onsdag 21 mars 2007
äntligen kikar solen fram igen. så skönt med värme. eller värme och värme. de är fan skitkallt i luften, men varmt när man står i solen iaf :) nice
har inte gjort så mkt idag. slöat mest känns det som. men de ska man väll också få ibland?! :D var fan pigg imorse konstigt nog när ja skulle upp. kunde inte ens somna om fast jag ville haha. bra va? måste vara solen som kikade in som gjorde det!!
nu ska ni få se nåt gott;
Kantarelltoast
4 port
300g kantareller
½ rödlök, hackad
1 msk färsk timjan, hackad
2 dl creme fraiche extra fin kantarell & cognac
4 toastbröd
ansa och stek kantareller med lök. Salta och peppra. Vänd i timjan och creme fraiche. Stek bröden i smör på båda sidor och lägg på en klick av svampstuvningen. Garnera med en kvist av timjan och salladsblad.
Mumsigt värre?! :D
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar