fredag 29 maj 2009

Hasselbackspotatis


Klocka Tid: 1 timme

Muffins 4 portioner

Du behöver:

  • 8 st jämnstora potatisar (ca 600g)
  • 2 msk margarin eller smör
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl ströbröd

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen.

Skär i tunna skivor men inte helt igenom. Om man lägger potatisen tex i en träsked så kan man skära utan att riskera skära igenom helt.

Lägg potatisarna med den skårade sidan uppåt i en ugnsäker form. Pensla eller klicka ut matfett på varje potatis.

Ställ in mitt i ugnen, 225 grader i 25 minuter.

Ta ut formen och pensla eller klicka på ytterligare matfett. Strö på salt och ströbröd.

Ställ in formen i ugnen igen och baka ytterligare 20 minuter eller tills den är mjuk.

3 kommentarer:

Anonym sa...

vet inte om vi har olika recept men på mitt ska man ha ost o ströbröd o salt på slutet....?

Zofia Andersson sa...

det finns nog många olika recept :)

Supermamsen Green World sa...

O gud vad gött...måste göra sådana nån dag